Oma Erna's Bier Dinkel Brot
Zubereitung
1) Backmischung in eine Rührschüssel geben 2) 1/2 Liter Bier Ihrer Wahl (z.B. Altbier, Malzbier, Weißbier o.ä.) dazugeben 3) Eine Kastenform fetten und mit Mehl bestäuben 4) Zutaten kräftig vermengen 5) Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und glatt streichen 6) Im vorgeheizten Backofen (Umluft 180 / Ober- und Unterhitze 200) auf mittlerer Schiene 30min backen 7) Nun ist Oma Erna's Brot fertig und kann mit viel Freude und Liebe verzehrt werden. Oma Erna und wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.
Zutaten
Dinkelmehl Type 1050, Quinoa gepufft, Chia Samen, Hopfen, Natron-Pulver, Salz, Vitamin C ...und ganz viel Liebe
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 1486 kj / 351 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,2 g 0,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
69,0 g
0,4 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,01 g |
| Ballaststoffe | 6,0 g |
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