Sylter "Süße Erna" Dinkelbrot

Sylter "Süße Erna" Dinkelbrot

Backmischung


Beschreibung

Die original Backmischung von Oma Erna


Zutaten

Dinkelmehl Type 1050, Quinoa gepufft, Chia Samen, Korinthen, Papaya, Vollmilch-Kakaopulver, Natron-Pulver, Salz, Vitamin C ...und ganz viel Liebe


Zubereitung

1) Backmischung in eine Rührschüssel geben 2) 1/2 Liter reine Buttermilch, Mandelmilch, (ein ähnliches Produkt) oder Wasser dazugeben 3) Eine Kastenform fetten und mit Mehl bestäuben 4) Zutaten kräftig vermengen 5) Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und glatt streichen 6) Im vorgeheizten Backofen (Umluft 180 / Ober- und Unterhitze 200) auf mittlerer Schiene 30min backen 7) Nun ist Oma Erna's Brot fertig und kann mit viel Freude und Liebe verzehrt werden. Oma Erna und wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.


Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100 g
Energie 1486 kJ / 351 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 69,0 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 0,01 g

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