China Tee
Beschreibung
Die Teeblätter für diesen Tee werden kurz vor dem Frühjahrsmonsun gepflückt. Young Hyson Tee ist gold-gelb im Aufguss und hat einen weichen, aber doch kräftigen Geschmack. Leicht gerollter Tee, feinherbe Note.
Zutaten
*grüner Tee
Anbaugebiet
Young Hyson wird im Südwesten Chinas produziert.
Zubereitung
1-2 Minuten ziehen lassen bei einer Wassertemperatur von 70-80 Grad, dies entspricht ungefähr 3-4 Minuten nach dem Aufkochen. Nach Geschmack oder 3 Tl auf einen Liter.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | je 100 ml |
|---|---|
| Energie | <1 kJ / <1 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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