Beschreibung
Für die Heilwirkung des Hibiskus sind Carbonsäuren verantwortlich (Zitronensäure, Hibiskussäure, Apfelsäure, Weinsäure), die für den säuerlichen Geschmack sorgen, blutbildend wirken, die Verdauung anregen, das Immunsystem stärken und entwässernd wirken.
Zubereitung
4-8 Minuten ziehen lassen bei einer Wassertemperatur von 95 Grad, dies entspricht ungefähr 1 Minuten nach dem Aufkochen. Nach Geschmack oder 2-4 Tl auf einen Liter.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | je 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3 kJ / 1 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |