Baumrindentee
Beschreibung
Der Lapacho ist ein Baum, der in den Regenwäldern Süd- und Zentralamerikas wächst. Er kann bis zu 700 Jahre alt und bis zu 35 Meter hoch werden. Die Rinde dieses Baums kann geerntet werden, ohne den Baum selbst zu schädigen. Der Tee enthält die wichtigen Mineralstoffe Kalium, Calcium und Eisen
Anbaugebiet
Baumrindentee aus den Anden
Zubereitung
4-8 Minuten ziehen lassen bei einer Wassertemperatur von 95 Grad, dies entspricht ungefähr 1 Minuten nach dem Aufkochen. Nach Geschmack oder 2-4 Tl auf einen Liter.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | je 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3 kJ / 1 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |